תבואה חדשה מחמשת מיני דגן, שנזרעה לפני חג הפסח - אסור מהתורה (ויקרא כ"ג, יד), לקצור ולאכול אותה, עד לאחר קצירת והנפת העומר והקרבת קרבן העומר בבית המקדש, ביום ט"ז בניסן [בדרך כלל זה היה מסתיים עד חצות היום].
רבן יוחנן בן זכאי תיקן לאחר חורבן בית המקדש השני, שלא לאכול מן החדש כל יום ט"ז בניסן, מאחר ואין מקריבים את העומר כלל.
יום זה נקרא יום הנף.
(כתב: הרב שמואל כ"ץ)