טור זה נכתב לזכרו ועילוי נשמתו של נעם יעקב מאירסון הי"ד שנפל
בקרב גבורה בבינת ג'בל במלחמת לבנון השנייה – י"ג אב תשס"ו
הני גרגלידי דלפתא - לפת
"אמר ר' זירא: כי הוינן בי רב הונא, אמר לן: הני גרגלידי דלפתא, פרמינהו פרימא רבא, בורא פרי האדמה, פרימא זוטא, שהכל נהיה בדברו. וכי אתאן לבי רב יהודה, אמר לן: אידי ואידי בורא פרי האדמה, והאי דפרמינהו טפי, כי היכי דנמתיק טעמיה" (ברכות, לט ע"א).
פירוש: כאשר היינו בבית מדרשו של רב הונא אמר לנו, לתלמידיו: ראשי לפתות אלה, אם חותכם חיתוך מרובה לחתיכות קטנות מאד, הרי הוא משביח את טעמם ומברכים עליהן "בורא פרי האדמה", ואם חותכם חיתוך מועט – מברך עליהם "שהכל נהיה בדברו" וכאשר באנו לבית מדרשו של רב יהודה אמר לנו: על זה וזה, מברכים "בורא פרי האדמה" וזה שחתכם יותר - כדי שימתיק טעמו (באדיבות "התלמוד המבואר" של הרב שטיינזלץ).
שם עברי: לפת שם באנגלית: Turnip שם מדעי: Brassica rapa
שם במקורות: ליפתא שמות בשפות אחרות: ערבית - לפת, סלג'ם
נושא מרכזי: מהי הלפת ומה מטרת חיתוכה?
המאמר עודכן ומופיע במסכת כתובות (סא ע"א): "ואייתו ליה גרגלידי דליפתא בחלא, ואי לאו דיהב לי איסתכני". לקריאה לחץ כאן.
לנושאים נוספים העוסקים בלפת - הקישו כאן.
לפת צילם: thebittenword.com
רשימת מקורות:
אנציקלופדיה "החי והצומח בא"י" כרך 12 (עמ' 71-75).
חיים צבי אלבוים, תשס"ח, מסורות הזיהוי של צמחי משנת כלאיים, עבודה לשם קבלת תואר מוסמך, בר אילן (עמ' 96-97).
יהודה פליקס, הצומח החי וכלי החקלאות במשנה (עמ' 98).
Zohary, D. & Hopf, M. (2000). Domestication of Plants in the Old World Oxford: Oxford Univ. Press (pp. 199-200)
לעיון נוסף:
ז' עמר, גידולי ארץ ישראל בימי הביניים, נוה צוף תש"ע, עמ' 282.
א. המחבר ישלח בשמחה הודעות על מאמרים חדשים (בתוספת קישוריות) העוסקים בטבע במקורות לכל המעוניין. בקשה שלח/י ל - [email protected]
ב. לעיתים ההודעות עלולות להשלח על ידי GMAIL למחיצת ה"ספאם" שלך לכן יש לבדוק גם בה אם הגיעו הודעות כנ"ל.
כתב: ד"ר משה רענן © כל הזכויות שמורות
הערות, שאלות ובקשות יתקבלו בברכה.
