סִימּוּק, סִימּוּקָא, סִמּ׳ m. (סְמַק) 1) reddish. Targ. O. Gen. XXV, 25 (ed. Vien. סִמּוֹק). Targ. ib. 30 (O. ed. Vien. סִמּוֹ׳); a. e.—Y. Dem. II, beg. 22ᵇ ס׳ הוא (not ט׳) it is reddish (blighted), v. אַכְתַּר. —2) (noun) red meat. Y. Ter. I, 40ᵇ [read:] אכים גו ס׳ (they gave him) dark wine after red meat; Y. Gitt. VII, beg. 48ᶜ סָמִיק.—[Lam. R. to IV, 3 סימוקן (ed. Wil. סמקון), read: סַמְּקִין, v. סַמְּקָא.]—Fem. סִימּוּקְתָּא. Targ. O. Num. XIX, 2 (ed. Vien. סִמֻּקְתָּא); a. e.