[מאנדעל קוחין] (ברכות מב) פת הבאה בכיסנין פירש רב האיי גאון הם כעכי והיא פת בין מתובלת ובין שאינה מתובלת שעושין אותה כעכין יבשין וכוססין אותה בבי' המשתה ושלא בבית המשתה ומנהג בני אדם שאוכלין ממנו קמעא וכשאכל רב הונא הרבה א"ר נחמן עדי כפנא זה רעב ולרעבונו אכל לשבוע ממנה ולא בתורת כיסנין וצריך לברך אחריה ור"ח פי' זה הפת עשויה כמין כיסנין מלאים סוכ"ר ושקדין ואגוזין כמין כעכין ולועסין אותן בבתי משתאות תני בתוספתא הביאו לפניו מיני תרגימא מברך עליהן בורא מיני כיסנין וראיה לדברי הגאון וכל לחם נידם יבש היה נקודים תרגום וכל לחם זוודהון יביש הוה כיסנין: