[ברעכין] הבוצע הוא פושט ידו תחלה (ברכות מז) (גיטין ס) אמרו עליו על רבי פנחס בן יאיר מימיו לא בצע על פרוסה שאינה שלו ולא נהנה אלא מיגיע כפיו (א"ב מחלק פת שלימה אחר ברכת המוציא ליתן למסובים):