מזון שיש בו חריפות, שמחמתה, הוא בולע לתוכו או פולט מתוכו, יותר ממזון שאינו חריף.
שונה דינו של מאכל חריף מדינו של מאכל בלתי חריף במספר דברים. לדוגמא: מאכל חריף, כגון צנון, שנחתך בסכין שחתכו בה בשר - אסור לאוכלו יחד עם חלב, לפי שהצנון, מחמת חריפותו, בולע מהסכין, מה שאין כן מאכל בלתי חריף שנחתך בסכין שחתכו בה בשר - מותר לאוכלו יחד עם חלב, לפי שאין הבלוע שבסכין נפלט לתוך המאכל.
(מתוך: אנציקלופדיה תורנית מרוכזת, מכון יסודות 03-5707894)