העלאת הבשר על גבי המזבח. לאחר המליקה ומיצוי הדם על המזבח, לוקח הכהן את ראש עולת העוף או גופו, זורהו במלח וזורקו לאש.
(כתב: הרב איתיאל בר לוי)
