כיצד קרה שמנהגה של ציפורי שהיתה עיר ואם בישראל כר' יוסי נעלם מישראל ואילו מנהג הספרדים לגבי קטניות לא נעלם, אילו ניסו כיום 'לחסל' את מנהג יוצאי הולנד לגבי הפרש שעות בין בשר וחלב אני מסופק אם היו מצליחים, כיצד זה שמנהגים מסויימים לא רק שנעלמו אלא גם שלא שבו והופיעו, כלומר כיצד לאחר שהמנהג של ר' יוסי נעלם הוא לא שב והופיע. כך גם אני שואל את עצמי כיצד זה שמנהג התימנים לגבי מצות רכות בפסח לא חוסל וכיצד גם לא התפשט ?
אגב יש לא מעט ישראלים שהוריהם לא שמרו מצוות וגם הורי הוריהם, וכשהם שבים בתשובה אין להם שום מנהג. האם לחוזרים בתשובה מותר לבחור מנהגים כרצונם ולו גם מכמה עדות לפי חשקם ונוחותם ? אם כן מדוע לחייבם שלא לאכול בשר עוף וחלב והרי על עירו של ר' יוסי לא כפו לבטל את מנהגם, מדוע יכפו על חוזרים בתשובה להקפיד על הימנעות מכך אחרי שבעת שהיו חילוניים ודאי לא הקפידו על כך ?
אשמח לקרא תשובות מעמיקות ויסודיות בעניין כזה.