בדיקת הקנה והוושט של בעלי חיים שנשחטו, אם נשחטו כראוי.
יש אומרים שדי לבדוק אם נשחטו רובם של הסימנים; ויש אומרים שצריך גם לבדוק אם לא שחט בסימנים עקורים; ויש אומרים שצריך גם לבדוק אם הסימנים נשחטו במקום שחיטה ולא למעלה או למטה ממקום שחיטה.
(מתוך: אנציקלופדיה תורנית מרוכזת, מכון יסודות 03-5707894)