[צערברעכען, צערשטאסען] (תרומות פ"י) תפוח שרסקו ונתנו לתוך העיסה (שבת קמג) חלות דבש שריסקן פי' כשמבקשין לרדות הדבש מן הכוורת חותכין בסכין ומוציאין חלות חלות ושמן ריסוק כזה שאמרנו תפות שריסקו (שם קנה) אין מרסקין לא את השחת (בסוף עוקצין) חלות דבש מאימתי מטמאות משקה וכו' עד שירסק (שבת נא) אין מרסקין לא את השלג (מכות טז) ריסק ט' נמלים והביאו אחד והשלימו לכזית לוקה פי' ענין כתישה וכתיתה. משליך קרחו כפתים תרגום מטלק קרחיה פליג היך ריסוקין (א"ב פי' בלשון רומי פעל החותך דבר לחתיכות קטנות):