[פערבעסטער וויין] (תרומות פי"א) עושין את היין יינומלין (שבת קלט) ועושין יינמלין בשבת פי' יין מילי ובגמ' מפרש יין דבש ופלפלין (א"ב פי' בלשון יוני יין מזוג עם דבש והיה משקה ידוע אצל הרופאים ולפעמים מערבים בו מיני בשמים):