אחד מחמשת סוגי המנחות. באופן הכנתה דומה מנחה זו למנחת מחבת, אלא שבמקום כלי שטוח (מחבת) מנחה זו עשויה בכלי עמוק ובתוך תנור. נתינת הלבונה, הקמיצה וההקטרה נעשות רק לאחר עשית הפתיתים.
(כתב: הרב איתיאל בר לוי)