עולת חובה: כבש או איל או פר זכר, לתמידים או למוספים.
עולת נדבה: עולות נדבה של ציבור, כשהמזבח בטל (גם עז).
בקרבן עולה זורקים דם על מזבח החיצון שתי מתנות שהן ארבע, כל הבשר קרב כליל, והעור מתחלק בערב שבת לכהני משמר.
(כתב: הרב אוריאל לוי)