אחת משמונה עשרה טריפות שנאמרו למשה מסיני: בעל חי שנפשט עורו מכל סיבה שהיא. במה דברים אמורים שהגלודה טריפה, כשלא נשאר מן העור כדי להעלות ארוכה, אך אם נשאר מן העור כדי להעלות ארוכה, הרי היא כשרה. (מתוך: אנציקלופדיה תורנית מרוכזת, מכון יסודות 03-5707894)