טור זה נכתב לזכרו ועילוי נשמתו של נעם יעקב מאירסון הי"ד שנפל
בקרב גבורה בבינת ג'בל במלחמת לבנון השנייה – י"ג אב תשס"ו
הנודר מן הדגן אסור אף בפול המצרי יבש – לוביה תרבותית
"מיתיבי: הנודר מן הדגן אסור אף בפול המצרי יבש, ומותר בלח, ומותר באורז, בחילקא וטרגיס וטיסני. בשלמא למאן דאמר חדא לתרתי חדא לתלת וחדא לארבעה - שפיר, דנפקו להו מתורת דגן. אלא למאן דאמר כונתא - דגן מעליא הוא! קשיא" (מועד קטן, יג ע"ב).
פירוש: מיתיבי [מקשים] על כך, ממה ששנינו: הנודר ואוסר על עצמו לאכול מן הדגן אסור אף בפול המצרי יבש שהוא נכלל בגדר דגן בפי בני אדם, ומותר בפול לח, ומותר באורז בחילקא וטרגיס וטיסני. ועתה שואלים: בשלמא למאן דאמר [נניח לשיטת מי שאומר] שהוא חיטים שנחלקו חדא לתרתי חדא לתלת [אחת לשתיים אחת לשלושה] וחדא [ואחת] לארבעה שפיר [יפה], דנפקו להו [שיוצאים להם] על ידי גריסתם מתורת "דגן" והם קרויים מעתה "מיני מזונות", אלא למאן דאמר [ל שיטת מי שאומר] שהיא כונתא [כוסמת], הלא דגן מעליא [מעולה, חשוב] הוא! שהלא הכוסמת היא מחמשת מיני דגן. ומעירים, אכן קשיא [קשה] (באדיבות "התלמוד המבואר" של הרב שטיינזלץ).
שם עברי: לוביה תרבותית שם באנגלית: Cow Pea שם מדעי: (Vigna unguiculata (Vigna sinensis
שם נרדף במקורות: פול המצרי, רוביא, שעועית
נושא מרכזי: לזיהוי הפול המצרי (על ה"פול" קראו במאמר "אף המקפה של גריסין ושל פול").
תקציר: מתוך ספרות חז"ל ניתן ללמוד על כמה ממאפייני הפול המצרי. צמח זה הוא גידול קיץ העשוי להתפשט או לטפס. את הפול המצרי גידלו לשתי מטרות. ניתן היה לאכול את תרמיליו הירוקים או את זרעיו לאחר שהתייבשו בדומה לאופן בו נאכלים גרגירי שעועית או אפונה. שתי הצעות הזיהוי העיקריות הן לוביה תרבותית (שעועית העין השחורה) ונלומבו נאכל. לוביה תרבותית היא מין קטנית הנכלל בסוג לוביה. בהמשך נשתמש בשם לוביה לצורך הקיצור. זיהוי הפול המצרי כנלומבו עומד בפני כמה קשיים ובעיקר העובדה שהנלומבו הוא צמח מים ולכן לא ברורה ההלכה במשנה בשביעית העוסקת בדין פול המצרי שמנע ממנו מים.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
המאמר עודכן ומופיע בסוגיה במנחות (ל ע"ב): "פול המצרי שזרעו לזרע". לקריאה הקש כאן.
 |
|
 |
|
תמונה 1. לוביה (שעועית העין השחורה) צילם: HeraldDesa |
|
תמונה 2. לוביה תרבותית באדיבות: יעל רענן
|
 |
|
 |
|
תמונה 3. נלומבו נאכל |
|
תמונה 4. נימפיאה לבנה |
 |
|
 |
|
תמונה 5. נלומבו נאכל – פרי ומתוכו מבצבצים הזרעים. לעיתים קרובות משתמשים בפרי היבש לצורך סידורי פרחים. צילם: Peripitus .jpg |
|
תמונה 6. מאכל מקובל באסיה הוא שורשי נלומבו מאודים וחתוכים. westwind
|
 |
|
 |
|
תמונה 7. לוביה מצרית – פרח |
|
תמונה 8. לוביה מצרית - ניתן לראות את התפתלות הגבעולים ויצירת "צמות" |
מקורות עיקריים:
י. פליקס, הצומח החי וכלי החקלאות במשנה (עמ' 118).
אנציקלופדיה "החי והצומח בא"י" כרך 12 (עמ' 28).
לעיון נוסף:
ח. צ. אלבוים, תשס"ח, מסורות הזיהוי של צמחי משנת כלאיים, עבודה לשם קבלת תואר מוסמך, בר אילן (עמ' 168). הרחבה בזיהוי השעועית.
ז. עמר, גידולי ארץ ישראל בימי הביניים (עמ' 92-95).
לוביה מצרית באתר צמח השדה
גרגרנית ערבית באתר צמח השדה
C. J. Lambrides and I.D. Godwin, 2007 in: Pulses, Sugar and Tuber Crops (Ed) C. Kole (pp 70
א. המחבר ישמח לשלוח הודעות על מאמרים חדשים (בתוספת קישוריות) העוסקים בטבע במקורות לכל המעוניין. בקשה שלח/י ל - [email protected]
ב. לעיתים ההודעות עלולות להשלח על ידי GMAIL למחיצת ה"ספאם" שלך לכן יש לבדוק גם בה אם הגיעו הודעות כנ"ל.
כתב: ד"ר משה רענן. © כל הזכויות שמורות
הערות, שאלות ובקשות יתקבלו בברכה.
