בדף השבועי של מאורות הדף היומי 886 מובא :
יהודי שעסק לפרנסתו בעבודת מלצרות, שאל את הרדב"ז (שו"ת חלק ד' סימן כ"ב) אם הוא רשאי לשמש כמלצר במסעדת נכרים ולהגיש לפניהם יין. הרדב"ז השיב, כי אמנם נחמיה בן חכליה הגיש יין לפני נבוכדנצר, אך אין ללמוד מכך, משום שלא עמדה בפניו ברירה אחרת שהרי אילו היה מנסה להמרות את פי המלך, היה מכניס את עצמו לסכנת חיים. אולם, אין ליהודי לעסוק במקצוע זה מרצונו החופשי, ואף יש לגעור בו ולמנוע ממנו פעילות זו.
מה עושים כל המלצרים במלונות והמסעדות בארץ כשהם מגישים יין ומזון לתיירים ? והרי חלק מהמלונות אף אינם בבעלות יהודית ? וכי יעלה על הדעת שלפי ההלכה צריך להפסיק לארח תיירים בארץ ?
האפשר לקבל הסבר טוב בעניין ?