יוצאות באפסר נכנסו לפרדס
שבת נב ע"א
"כך אמר אבא: ארבע בהמות יוצאות באפסר הסוס, הפרד והגמל והחמור".
אמרו מסכת חגיגה דף יד ע"ב: "תנו רבנן: ארבעה נכנסו בפרדס".
ומבואר בזוהר פרשת בראשית א מאמר משה וב' משיחין: (מהדורת הסולם)
אות רנ)
וּמִשָּׁם יִפָּרֵד וְהָיָה לְאַרְבָּעָה רָאשִׁים, אִלֵּין אִנוּן אַרְבָּעָה דְּנִכְנְסוּ לַפַּרְדֵּס. חַד עָאל בְּפִישׁוֹ"ן, דְּאִיהוּ פִּי שׁוֹנֶה הֲלָכוֹת. תִּנְיָינָא עָאל בְּגִיחוֹ"ן וְתַמָּן הוּא קָבוּר, הַהוּא דְּאִתְּמָר בֵּיהּ כָּל הוֹלֵךְ עַל גָּחוֹן, גַּבְרִיאֵל, גָּבַר אֵל, עֲלֵיהּ אִתְּמָר לְגֶבֶר אֲשֶׁר דַּרְכּוֹ נִסְתָּרָה וַיָּסֶךְ אֱלוֹהַּ בַּעֲדוֹ, וְלֹא יָדַע גְּבָר יַת קְבוּרָתֵּיהּ, עַד יוֹמָא הָדֵין דְּאִתְגַּלְיָיא תַּמָּן. וְדָא אִיהוּ רֶמֶז, וּלְחַכִּימָא בִּרְמִיזָא.
אות רנא)
תְּלִיתָאָה עָאל בַּחִדֶּקֶל, חַד קַל, וְדָא לִישְׁנָא חֲדִידָא קַלָּא לִדְרָשָׁא. רְבִיעָאָה עָאל בַּפְּרָת, דְּאִיהוּ מוֹחָא, דְּבֵיהּ פְּרִיָּה וּרְבִיָּה. בֶּן זוֹמָא וּבֶן עֲזַאי דְּעָאלוּ בִּקְלִיפִין דְּאוֹרַיְיתָא, הֲווֹ לָקָאן בְּהוֹן. ר' עֲקִיבָא דְּעָאל בְּמוֹחָא אִתְּמָר בֵּיהּ דְּעָאל בִּשְׁלָם, וּנְפַק בִּשְׁלָם.
האות פ' של פרדס היא פשט, אותיות טפש. העוסק בו לבדו טיפש כחמור.
האות ד' היא דרש. העוסק בו הריהו כגמל היודע ללכת עד למרחוק, אך הילוכו במדבר היבש מלחלוחית פנימיות התורה.
האות ר' היא רמז, אם עוסק בפשט ורמז לבדם הריהו כמו פר אוכל עשב, והעוסק בשלושתם הוא כפרד.
האות ס' היא סוד, והוא סוס המפואר והרץ במהרה.
אפסר – אותיות פרדס, אלא שבמקום דל"ת – דרש, אל"ף מלשון וַאֲאַלֶּפְךָ חָכְמָה (איוב לג, לג).
