|
טור זה נכתב לזכרו ועילוי נשמתו של נעם יעקב מאירסון הי"ד שנפל
חוץ מן המליח הישן וקולייס האיספנין – קוליאס
"משנה. כל שבא בחמין מערב שבת שורין אותו בחמין בשבת. וכל שלא בא בחמין מערב שבת מדיחין אותו בחמין בשבת. חוץ מן המליח הישן וקולייס האיספנין, שהדחתן זו היא גמר מלאכתן" (שבת, קמה ע"ב).
פירוש: כּל דבר מלוח שֶׁבָּא (נתבשל) כבר בְּחַמִּין מִלִּפְנֵי הַשַּׁבָּת שׁוֹרִין אוֹתוֹ בְּחַמִין אף בַּשַּׁבָּת, וְכל שֶׁעדיין לֹא בָּא בְּחַמִּין מִלִּפְנֵי הַשַּׁבָּת מְדִיחִין (רוחצים) אוֹתוֹ בְּחַמִּין בַּשַּׁבָּת, אך אין שורים. חוּץ מִן הַמָּלִיחַ היָשָׁן או הדג קוֹלְיַיס הָאִיסְפַּנִין שֶׁהֲדָחָתָן בחמין זוֹ הִיא גְּמָר מְלַאכְתָּן, שאם מדיחן בחמין הרי זה כאילו בישלם בשבת, לפי שאינם צריכים לבישול נוסף. ומכאן נלמד לענייננו, שביצה שנתגלגלה, כיון שנעשתה בכך ראויה לאכילה הרי עובר בכך משום בישול. ומסכמים: אכן שְׁמַע מִינָּהּ [למד ממנה] שכן היא משמעות הדברים (באדיבות "התלמוד המבואר" של הרב שטיינזלץ).
שם עברי: קוליאס (מקרל) שם באנגלית: Atlantic Chub Mackerel שם מדעי: Scomber colias
המאמר עודכן ומופיע במסכת שבת (לט ע"א): "חוץ מן המליח ישן וקולייס האיספנין". לקריאה לחץ כאן.
|
