|
טור זה נכתב לזכרו ועילוי נשמתו של נעם יעקב מאירסון הי"ד שנפל
תבשיל של תרדין יפה ללב וטוב לעינים – סלק
"אמר רב חסדא: תבשיל של תרדין יפה ללב וטוב לעינים, וכל שכן לבני מעים. אמר אביי: והוא דיתיב אבי תפי, ועביד תוך תוך. אמר רב פפא: פשיטא לי מיא דסלקא כסלקא, ומיא דלפתא כלפתא, ומיא דכולהו שלקי ככולהו שלקי" (ברכות, לט ע"א).פירוש: מכיון שדובר בתבשיל תרדים, הוסיף ואמר רב חסדא דברים בשבחו: תבשיל של תרדין יפה ללב וטוב לעינים וכל שכן שהוא מועיל לבני מעים. על כך אמר אביי: והוא דווקא באופן דיתיב אבי תפי, ועביד [שיושב התבשיל על הכירה, ועושה] "תוך תוך" כלומר, רותח. אמר רב פפא: פשיטא [פשוט, מובן] לי כי מיא דסלקא [מי סלק], מים שנתבשל בהם הסלק כסלקא [כסלק] נחשבים, ומיא דלפתא [ומי הלפת], כלפתא [כלפת], ומיא דכולהו שלקי [מי כל השלקים] ככולהו שלקי [ככל השלקים] עצמם (באדיבות "התלמוד המבואר" של הרב שטיינזלץ).
המאמר עודכן ומופיע בגמרא בנדרים (מט ע"ב) - "אמש יצאו עבדיך לשדה והביאו לנו תרדין ואכלנום בלא מלח". לקריאה הקישו כאן.
לריכוז המאמרים שנכתבו על הסלק לחץ כאן.
מקורות עיקריים:
תוספתא כפשוטה, חלק א' (458-459). לעיון נוסף:
סלק מצוי באתר צמח השדה
מהו אניגרון? – "אניגרון מיא דסילקי" (ברכות, לו ע"א).
א. המחבר ישלח בשמחה הודעות על מאמרים חדשים (בתוספת קישוריות) העוסקים בטבע במקורות לכל המעוניין. בקשה שלח/י ל - [email protected]
כתב: ד"ר משה רענן. © כל הזכויות שמורות |